Cadou cu bere

Uitasem să vă spun. începând de astăzi, pe durata acestei săptămâni, unul din cei ce comandă Terapia venind de pe cetin.ro, va primi cadou, prin tragere la sorți, cartea Berea - Izvor de Sanatate. Nu râdeți, cică e adevărat, citiți-o și vedeți.

Câștigătorii vor fi anunțați vineri. Sau joi. Eventual.

Spicuiri din carte

Protejează berea împotriva cancerului?
Atenţie! Consumul de bere poate duce la cancer. În urmă cu câţiva ani, au apărut mesaje foarte asemănătoare în presa tabloidă.
Astăzi însă, cercetările ştiinţifice confirmă cum nu se poate mai clar: adevărul este chiar contrariul. Substanţele din hamei sunt în acest moment marii generatori de speranţă în cadrul profilaxiei cancerului.
Încă un element de cunoaştere nu tocmai nou. Încă din anii treizeci ai secolului 20 s-a putut demonstra că muncitorii din berăriile irlandeze erau mai puţin predispuşi la cancer decât alte grupe de populaţie. Acelaşi lucru s-a confirmat şi în alte ţări, de exemplu în Germania şi în Danemarca. Acum se ştie probabil, de ce ...
Numele îi este de nepronunţat – şi totuşi: berea aduce un factor de sănătate, care este posibil ca în curând să fie cunoscut de toţi. Xanthohumol-ul, o componentă a hameiului, pare să fie un extraordinar factor de protejare a sănătăţii noastre. Studiile care circulă în acest moment prin întreaga lume – independent unul de celălalt – vorbesc toate aceeaşi limbă: Xanthohumol-ul ar putea să fie asul din mâneca sănătăţii din bere.
De ani de zile este cunoscut faptul că Xanthohumol-ul este un aşa numit antioxidant – o substanţă naturală deci – care joacă un rol hotărâtor în profilaxia infarctului miocardic, a accidentului vascular cerebral, a bolii Alzheimer, dar şi în caz de îmbolnăviri de cancer. O grupă de cercetare reunită în jurul dr. Clarissa Gerhäuser şi dr. Norbert Frank de la Centrul German de Cercetare a Cancerului din Heidelberg a reuşit să demonstreze că Xanthohumol-ul este în stare să intervină în multe stadii ale apariţiei cancerului. Pentru aceste lucrări fundamentale, Clarissa Gerhäuser împreună cu un alt pionier din acest sector de activitate, prof. Dr. Hans Becker de la Institutul de Biologie Farmaceutică de la Universitatea din Saarbrücken, au fost premiaţi la Frankfurt, în octombrie 2003, cu premiul Phoenix pentru ştiinţă.
Cancerul este declanşat de o serie de factori (din exteriorul şi din interiorul corpului). Scopul investigaţiilor acestui institut german era acela de a căuta ingrediente din hrana noastră de zi cu zi, care fac posibilă profilaxia cancerului. Astfel s-a observat foarte repede că hameiul ar putea deveni un remediu foarte promiţător în profilaxia cancerului. Descoperiri pozitive similare s-au făcut şi în SUA, la Institutele de cercetare a cancerului.
Pentru a putea utiliza direct la ţintă caracteristicile pozitive ale hameiului în vederea stimulării sănătăţii, cunoştinţele transmise din medicina populară trebuie să fie supuse unor verificări foarte atente
Xanthohumol-ul – spiritul universal?

Cum exact funcţionează hameiul nu s-a clarificat încă în multe domenii şi încă se mai cercetează. Dar măcar atât este sigur: cel puţin experimental s-a constatat că substanţa Xanthohumol din hamei este o frână clară în ceea ce priveşte apariţia cancerului. Ba mai mult: dacă s-a comparat Xanthohumol-ul cu substanţele de protecţie cunoscute din vinul roşu, ceaiul verde şi soia, cercetătorilor nu le-a venit să-şi creadă ochilor. Efectul de protecţie al hameiului era parţial de o sută de ori (!) mai ridicat decât cel al altor alimente.
În cadrul acestor serii de teste, Xanthohumol-ul a putut interveni în toate etapele complexe ale apariţiei cancerului reuşind să le blocheze. Pentru aceasta erau suficiente chiar cantităţi relativ mici. Oamenii de ştiinţă se aşteaptă acum să obţină rezultate foarte bune împotriva apariţiei cancerului mamar, deoarece s-a constatat o inhibare extraordinar de puternică a creşterii celulelor acestui tip de cancer.
Dar şi bărbaţii par să profite de hamei şi de substanţa pe care acesta o conţine, Xanthohumol-ul. Un studiu al Universităţii din Toronto Canada a adus indicii clare în ceea ce priveşte consumul de bere şi protecţia împotriva cancerului de prostată. Remarcabil în mod special a fost observaţia de proporţii efectuată pe 30.000 medici americani. Între medicii care au consumat în mod regulat bere s-au înregistrat – comparativ cu grupul celora care preferau alte băuturi – cu 60 % mai puţine operaţii de prostată.
În urmă cu ceva vreme, Universitatea din Guernavaca (Mexic) a făcut referire la efectul benefic pe care berea îl are asupra reducerii cancerului la stomac.
Studiile internaţionale accentuează în mod clar faptul că cei care beau în mod regulat bere nu doar că suferă mai puţin de cancer de prostată, dar şi că suferă mai puţin şi de cancer vezical şi pulmonar.
Aceste cunoştinţe se suprapun cu observaţiile Institutului Naţional de Cercetare a Cancerului Bethesda din SUA – institut care este cvasi autoritatea supremă în materie de cercetare a cancerului. Acolo s-a constatat că berea nu reprezintă un factor de risc pentru cancerul pulmonar.
Se pare că berea blochează chiar şi acele substanţe periculoase (aşa numiţii mutageni) care apar la prepararea mâncărurilor – la prăjire sau când se face grătar.
Să fie acesta motivul pentru care, în anul 2001 autorităţile din SUA au aprobat prima „bere anti-cancer“?
Japonezul Keiji Kondo a făcut şi el o descoperire extraordinară în cadrul unui experiment. După ce el şi colaboratorii săi a generat tumori intestinale la 344 şobolani, prin utilizarea substanţei chimice „azoximetan“, prin administrarea de bere s-a produs o reducere cu 40% a tumorii canceroase. Şi încă o descoperire uimitoare a lui Kondo: dacă se administrează „aminele heterociclice“, pe care le cunoaştem ca fiind mutageni, apar modificări ale celulelor hepatice. Berea frânează totuşi aceste modificări.
Din nou japonezii au fost cei care au făcut de curând să se confirme experimentele care au făcut atâtea furori. Dr. H. Nozawa şi colegii săi de la laboratoarele Kirin, au generat tot cancer la şobolani, utilizând aceeaşi substanţă nocivă. Apoi animalelor li s-a administrat în mod regulat extract de hamei. După o perioadă de observaţie de aproape un an, cercetătorii au menţionat într-un proces verbal de certificare: regresia ratei tumorii cu 24 procente, reducerea tumorilor canceroase numărate la toţi şobolanii cu procentul enorm de 44%! Iată pe scurt părerea cercetătorilor japonezi: aceste rezultate indică faptul că „substanţele conţinute în bere, poate chiar consumul de bere în sine“ pot reduce riscul de apariţie a anumitor tipuri de cancer.
Chiar dacă astfel de ştiri creează o uimire sceptică: pentru început berea nu trebuie clasificată necondiţionat ca fiind o protecţie împotriva cancerului. Vor mai fi necesare multe studii şi analize exacte, pentru a fi definitiv siguri de acest lucru.
Dr. Norbert Frank pune punctul pe i: „Hameiul este indubitabil o plantă cu potenţial de stimulare a sănătăţii, dimensiunea acestui potenţial nefiind încă în totalitate cunoscută!“
Dar un lucru s-a confirmat din nou: că berea, băutura cu o vechime de circa 7000 ani, preocupă acum medicina mai mult ca oricând. După demonstrarea clară a efectului benefic al berii asupra bolilor cardiovasculare, se pare că acum şi cercetătorii cancerului sunt în orice caz foarte impresionaţi de componentele berii.
Cum spunea prof. Donald Buhler de la Universitatea de Stat Oregon din SUA?: „Spun oamenilor că nu pot neapărat să-şi vindece bolile bând bere, dar că îi poate ajuta foarte mult ...“

__________________________________________________
Dacă ți-a plăcut articolul, dă-mi o bere virtuală BERE
Loading...

86 comentarii

  1. #1

    Ai un spatiu in link-ul catre shop

    Thumb up 0 Thumb down 0

  2. #2

    Daca se implementeaza plata cu paypal saptamana asta, ma bag si eu cu o comanda.

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #3

      si eu:P urasc kkturile alea care ma indeamna sa ma inrolez in homesecure

      Thumb up 0 Thumb down 0

  3. #4

    Comandat două cartoane! Să vină premiul la băiatu' 🙂

    Thumb up 0 Thumb down 0

  4. #5

    Naspa, eu as fi preferat un concurs de literatura. Tema: aa.. "Terapia SRL".. ceva gen Cheers.. atzi vazut voi filmu' ala.

    Thumb up 0 Thumb down 0

  5. care ia premiu sa scaneze cartea si sa o dea PDF. Noi suntem rumani, nu nemti ca Hary!

    Thumb up 0 Thumb down 0

  6. #11

    Este scrisa de Hary ?

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #12

      tu daca ai avea fabrica de bere ai sta sa mai scrii carti?

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #13

      Poate a scris-o inainte sa isi faca fabrica. O manifestare timpurie a pasiunii pentru bere. 🙂

      Thumb up 0 Thumb down 0

  7. Cam tarziul cu concursul, eu abia mi-am luat azi licoarea.

    Thumb up 0 Thumb down 0

  8. #16

    Nu este scrisa de Hary, dar e foarte misto 🙂 la noi in familie, de ex., a crescut consumul de bere la populatia feminina dupa ce am citit cartea.

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #17

      daaa...cu totii ne dorim ca femeile sa ne bea berea in loc sa ne spele chilotii...ARDETI CARTEA!

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #18

      ardeti femeia!

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #19

      de acord cu Arhi, cu o miCA COrectie. Ardeti FEMEILE1 🙂

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #20

      Dacă tăceau filozoafa te făceai.

      Thumb up 0 Thumb down 0

  9. #21

    Opa.....nu mai e sportul izvor de sănătate ?A cedat în faţă berii ?
    Parcă văd că următorul slogan al clinicii e :
    Men sana in corpore sano

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #22

      Sloganul oficial al Clinicii de bere este "Sanum pe Cervisiam".
      Este inscriptionat in sigla Clinica de bere...

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #23

      ma rog, varianta corecta este: "Sanum per Cervisiam".

      Thumb up 0 Thumb down 0

  10. #25

    aaaa... eo credeam ca e carte despre cum se face berea.

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #26

      aia e cum se face berea, este in chinurile de facere.
      va aparea inainte de pastele ortodox.

      Thumb up 0 Thumb down 0

  11. #27

    nici macar nu trebuie sa o scanati.
    am si varianta epub si mobi, daca vreti...:-))

    si Moromete, in curand vom oferi si beletristica. avem niste autori tineri foarte talentati.
    merge de minune cu Terapia. :-))

    Thumb up 0 Thumb down 0

  12. #30

    Eu mai tare is curios cum asociezi daca, comanda a venit de pe arhiblog? Bine, stiu cum se poate fac, dar is curios, daca nu e cu suparare, cum vrei sa faci? 😀

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #31

      avand in vedere ca hary are un intreg departament IT angajat, ma indoiesc ca are idee sau ca il intereseaza cum se face

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #32

      iulian,
      tehnologie big brother plus ceva intuitie masculina...:-))

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #33

      No, si eram pregatit si io de un concurs aici, dar cand vad cum stramba din mustata si nu cred in corectitudinea concursului ... ma dezamagesc 🙂

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #34

      Asa da 😀

      Ma gandeam ca e pe baza de ceva practici oculte, ghicit in spuma de bere sau ceva. Glumesc desigur.

      Thumb up 0 Thumb down 0

  13. #35

    Dani Corban,
    am vazut pozele. sint foarte reusite.
    o sa fac niste postere dupa ele, daca imi trimiti si variantele pentru Print.
    nu vreau insa pe gratis. munca trebuie sa fie platita corespunzator.
    transmite doamnei fotograf consideratiile mele.

    nu ma pot abtine insa sa-ti spun ca NU, NU stii sa pui Terapia in pahar:-))))

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #36

      mbehehehehe nu stie sa puna bere punct in pahar, l-am analizat la fata locului

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #37

      Arhi, eu nu am experienta cu paharele. De obicei beau din sticla. Ca barbatii. 🙂
      Hary, tu vrei sa iti faci singur printurile ? Daca le faci singur, trebuie sa ne zici :
      - marimea printului
      - spatiul de culoare , ( ex : srgb, argb, cymk )
      - formatul ( ex : jpeg, tiff )
      Sa stim ce variante iti trimitem.

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #38

      Arhi,
      Ahahaha, stii ce imi zicea Dani pe email cand i-am zis ca-i trimit mai multe beri decat a vrut pentru sesiunea foto, pentru ca poate rateaza pusul berii in pahar si ar fi bine sa aiba de backup?

      "cum adica sa am asa o impresie depre el, EL sa nu poata turna berea in pahar? "

      primul lucru la care m-am uitat cand am vazut pozele a fost cum sta berea in pahar.
      pahare prea pline sau cu prea multa spuma in ele.

      dap, omul se pare ca bea numai din sticla, ca barbatii, si acum cateva zile iti tinea o teorie ca violezi animalic berea pentru ca ai bauto din sticla si ca nu tu "claire de la lune, ballade pour adeline...":-))

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #39

      da da, de aia radeam animalic, in coltul meu

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #40

      Da,da,da , ha, ha, faaniiii...cum nu stie Corban sa puna berea in pahar...ha, ha! Exista vreo regula internationala care stabileste grosimea exacta a stratului de spuma? :p Fiecare bere cu personalitatea ei si particularitatile ei. Si, cel mai important, domnisoara fotograf a fost aia care a turnat berea in pahare!

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #41

      2 degete

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #42

      Danic,
      cum adica sa-mi fac singur printurile?
      exista print shopuri foarte bune in TM... :-))

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #43

      Hary, ma gandeam ca nu te apuci sa le scoti la imprimanta personala de acasa 🙂 Ideea era daca vrei poza pentru print, sau suprafata de material gata printata. Daca vrei poza pentru print, sa ne zici preferintele de mai sus ( alea 3 liniute ).

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #44

      Arhi, ea are degete subtiri; degete finute, de domnisoara.

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #45

      Dani,
      doar te tachinam.
      auzi, dar macar ai bauto (berea) sau tot tanti fotograf a trebuit sa se sacrifice?

      (o sa-ti trimit pe mail dimensiunile printurilor)

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #46

      Am baut-o dupa ce a fost deja turnata dintr-un pahar in altul de vreo 3 ori :)) Mmm..a fost buna.

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #47

      Bre Dani, jpeg pentru print?! wtf?

      Thumb up 0 Thumb down 0

  14. #48

    @albinuta veninoasa: n-am pus la indoiala corectitudinea concursului deloc. Defect profesional, eram pur si simplu curios de metoda tehnica folosita.

    Thumb up 0 Thumb down 0

  15. #49

    Iulian, data viitoare o sa folosesc zambetul la patrat.

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #50

      Ai oarecum dreptate sa stii, dupa ce ai lasat comentariul am recitit comentariul meu, si am inteles si eu ca nu am scris prea bine, si se intelegea ca am pus la indoiala credibilitatea concursului, de asta nici nu am dat ca reply la discutia noastra. My bad ca am uitat sa scot @ din fata 🙂 In rest, it's all goo 😀

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #51

      Iulian,
      nu am avut nici o clipa impresia ca ai pus la indoiala credibilitatea concursului...:-))
      stiam ca vii din bransa (IT), si am inteles perfect unde bati.
      de aceea ti-am si raspuns evaziv.. cu toate ca Arhi a zis deja tot era de zis.

      Thumb up 0 Thumb down 0

  16. #52

    am bagat si eu o comanda de sixpack platinum. Sper sa isi spele rusinea Urgent Curieru.

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #53

      a ajuns ok. La naiba cu biroul ca nu mai am rabdare sa o tai acasa...

      Thumb up 0 Thumb down 0

  17. #54

    Eu am comandat duminica, astazi ar trebui sa vina gigelul de la Urgent cuier. Se pune? 🙂

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #55

      Marius3k,
      se pune.

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #56

      A ajuns la mine, comanda ieri, 2 six pack, cu astea nu cred ca intru in concurs.
      Dar cum am promis intr-un comentariu zilele trecute, voi mai comanda 4 six pack miercuri sau joi sa fiu sigur ca intru in concurs :))

      Thumb up 0 Thumb down 0

  18. #57

    Radem si glumim, da' tocmai a aparut nea' urjent cu o trusa de prim ajutor. Deja ma ia cu rau si am nevoie de tratament, iar pana dupa-masa cand se termina programul de lucru mai sunt cateva ore bune...

    Thumb up 0 Thumb down 0

  19. #58

    A ajuns azi, si e foarte buna 😀 o mica problema, am comandat doua mixte, si am doua gold 🙂

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #59

      psihopatu,
      dafuq, da te rog mail sa vad ce s-a intimplat, cu numele asta nu te pot identifica:-))

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #60

      Am trimis!

      Thumb up 0 Thumb down 0

  20. #61

    M-am tratat nițel, parca e altă viață, acum. Atât pot spune : E biniiii din tat!

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #62

      Domnu Marius3K, sint in asentimentul tau. E mai bine decat diii tat.
      Am iesit cu Alexandru la o Terapia si pot sa spun ca este un tip de treaba: e om serios, cu capul pe umeri, muncitor si 100 % dedicat.
      mi-a placut mult si la mai mare.

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #63

      Am citit juma' din carte deja, foarte educativa dealtfel. Merci Hary.

      Nu stiu ce parere ai tu dar eu nu mai amestec terapia cu wiskey... :))) am adormit instant

      Thumb up 0 Thumb down 0

  21. #64

    @hary: danke, sunt la a doua doza din comanda primita azi 🙂

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #65

      claudiuc,
      curge fin pe gat in jos, nu?

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #66

      Acum testez eficienta dupa un "strop" de Tabasco... Se pare ca are proprietati analgezice...

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #67

      PS: Te-ai gandit la un sistem gen "abonament"? Eventual cu un mic discount/bonus?

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #68

      claudiuc,
      un abonament ar fi ca si o casnicie. te-ai plicitisi de ea, daca ai aveao la discretie....
      nimic mai frumos decat o Terapia spontana, proaspata si plina de pasiune atunci cand ai chef de ea, ii dai un semn si ea vine....:-)))

      Thumb up 0 Thumb down 0

  22. #69

    @hary: pe cand si in varianta de KEG la 5L? Pentru cei ca noi mai oropsiti, cu dozatoare gen Beertender. 🙂

    Thumb up 0 Thumb down 0

  23. #70

    Sunt salvat 🙂 astazi mi-a ajuns prima TRUSA DE PRIM AJUTOR TERAPIA MIXTA.

    Thumb up 0 Thumb down 0

  24. #71

    @hary - ieri la 15:41 primeam mail de confirmare pentru comanda de truse. Azi la 14:50 ma suna curierul sa ma intrebe daca sunt la adresa ca el ajunge in 2 minute. Asa DA! 😀

    Thumb up 0 Thumb down 0

  25. #72

    D-Petre + Mucea:
    Terapie placuta va doresc...:-))

    Thumb up 0 Thumb down 0

  26. #73

    comand si eu ca toata lumea o lauda acum sper sa nu imi faca iar surprize urgent curier ca de obicei.
    Hary daca vrei iti fac eu printuri pret bun , uv .
    Cat dureaza livrarea ?

    Thumb up 0 Thumb down 0

  27. #74

    hary o problema , am comandat si am vrut sa platesc online cu cardul a crapat chromu si am primit pe mail detaliile comenzii si scrie ca a fost platit cu PayU dar nici nu apucasem sa dau card si nimic banii nu aveau cum sa se retraga din cont.
    Cam asa arata ce am primit pe mail.
    Comanda: HMVSONWEP plasata la 2013-02-20 19:04:53
    Plata: PayU
    Zi cum facem? Da un mail sa rezolvam cu comanda.
    Multumesc

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #75

      orice comanda pentru care nu vine confirmarea de plata de la PayU, nu este procesata de catre noi....
      in situatii de gen, sunam noi sa intrebam ce s-a intimplat.
      fa te rog din nou comanda.
      intre timp eu cancelez comanda din sistem.

      Thumb up 0 Thumb down 0

  28. #76

    @hary gata am comandat/platit sper sa fie totul bine . Sper numai sa ajunga vineri sa am cu ce ma delecta la sfarsit de saptamana.
    Se poate cumva sa trebuiasca platit mai mult pentru transport ca aici la mine in sat nu e centru de curierat si mi se percepe o taxa pe km dar nu e problema trimite cu incredere si platesc aici ramburs diferenta.
    O seara buna !

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #77

      In ce sat stai? E pe langa bucuresti sau aproape de dn1?

      Thumb up 0 Thumb down 0

  29. #78

    @alexandru departe de bucuresti - covasna cica oras

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #79

      Ah, daca erai in drumul meu te ajutam eu cu tratamentul. 🙂

      Thumb up 0 Thumb down 0

  30. #80

    mersi fain

    Thumb up 0 Thumb down 0

  31. #81

    Alexandru,
    cate truse ai luat cu tine pana la urma?

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #82

      8 am luat, dar asa cum ti-am zis, ma suna lumea sa le aduc:) deci 6 sunt pentru prieteni, mai raman doua mixte libere.

      Daca doreste cineva din bucuresti, sa ma anunte...

      Thumb up 0 Thumb down 0

  32. #83

    @Alexandru vreu eu o mixta te rog

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #84

      Un mail la alex_cris7@yahoo.com cu numarul de telefon si te sun sa stabilim cum facem sa intri in posesia tratamentului...

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #85

      A mai ramas un six pack mixt...care mai doreste? Pana nu termin stocul meu si ma apuc si de el :))

      Thumb up 0 Thumb down 0

  33. #86

    @Alexandru you've got mail

    Thumb up 0 Thumb down 0