Love, Copo

Am plecat în Brazilia. Acum trei luni. Asta pentru aceia care încă mai cred că am plecat doar în
vacanţă.

La sfârşitul anului trecut, am încheiat mai multe capitole foarte frumoase din romanul propriei existenţe actuale şi am decis să mă mut din România şi din mine însumi, ca să le pot scrie pe următoarele.

Sunt în Bahia, la Atlantic, în zona câtorva dintre cele mai frumoase plaje braziliene şi a celor mai bogate plantaţii de cacao, în cel mai binecuvântat şi mai frumos stat al federaţiei de curând cotată ca a şasea putere economică a lumii.

Probabil deloc surprinzător pentru mulţi dintre voi, încă nu iau lecţii de surfing, batuca, capoeira, samba sau forro. Gătesc şi în Brazilia. Pentru cine, ce şi în ce conjunctură, probabil că vă voi spune pe îndelete, cât de curând. Aşa cum făceam şi la Bucureşti, îmi cumpăr singur ingredientele punând mâna pe fiecare dovlecel, căpăţână de usturoi sau bucată de peşte.

Locuiesc în clădirea restaurantului în a cărui bucătărie aleg să primesc în continuare lecţii despre gust, despre oameni şi despre mine însumi. La zece minute de port, unde merg aproape zilnic, de obicei pe jos, ca să mă aprovizionez cu peşte proaspăt şi creveţi care de multe ori încă mişcă atunci când îi aduc la destinaţie.

Şi pentru că scrisul şi vorba probabil că nu-mi vor fi străine decât atunci când nu le voi mai putea utiliza fizic, vreau să vă arăt şi să vă povesteasc lucruri. Oameni, bucate, culori, sunete, apucături şi obiceiuri, gânduri şi toate cele. Cu text, foto şi video.

Pentru asta, îmi caut un partener sau doi. Unul pentru echipament (foto, video, tehnologie – eventual unul care acordă un interes special pentru echipamentul de călătorie) şi unul (sau acelaşi) care să fie dispus să-şi hrănească filosofia de brand cu ceea ce eu sunt mai mult decât bucuros să „bucătăresc” din toate punctele de vedere în acestdemers. Putem să discutăm oricând detalii dacă-mi veţi scrie la copolovici at gmail com.

Love, Copo.

martie 2013, Bahia, Brasil

__________________________________________________
Dacă ți-a plăcut articolul, dă-mi o bere virtuală BERE
Loading...

56 comentarii

  1. #1

    Hmm.. se pare ca am ramas in urma.. ca nu stiu cine e baiatul asta...

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #2

      viorel copolovici e un blogger vechi, bucatar, owner la Kopel;s, MC la mii de evenimente si alte chestii 🙂

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #3

      Kopel's... Cel de langa Mariott, nu? Am papat de acolo saptamana trecuta, suuuupeeeer!

      PS: Vreau si eu in Brazilia!

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #4

      ala e:)

      Thumb up 0 Thumb down 0

  2. #5

    Cum de nu ai scris nimic de Sabina?

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #6

      Sabina C.? Ce a patit?!

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #7

      era vb de liceeanca aceea de a fost certata la un liceu din Covasna ca a venit cu o bentita tricolora..

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #8

      se aude peste tot de 'patriotismul' ei..nu vrei sa te relaxezi la arhi pe blog?

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #9

      Gabi, am scris eu pe ceea ce teoretic este site-ul lui Arhi. Deci poti spune ca a acoperit subiectul 🙂

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #10

      Gabi, citeste pe danicorban.ro
      a scris noul geniu al blogosferei despre mandria de a purta tricolorul in scoli...

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #11

      Si vrei ca Arhi sa isi piarda timpul cu toate adolescentele care vor sa iasa in evidenta cu orice? Nu trebuie sa cadem in plasa pustoaicei, ma bucur ca Arhi o ogbora! 😀

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #12

      Hary, simt o urma de ironie in aprecierea ta :)))
      Nu am scris de nici o mandrie. Doar mi s-a parut un subiect interesant.

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #13

      nu intotdeauna subiectele abordate de toti sunt interesante. e clar ca acolo e un conflict inflamat de ambele parti. ce poti astepta ca replici? moarte bozgorilor si sus e iancu pe statuie si cam atat. eh, asta nu se face cand vorbim de copii

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #14

      s-a inflamat destul gogoasa asta, nu mai e nevoie sa pun si eu paie pe foc

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #15

      Dani Corban,
      urme de ironie? urme? un fluviu intreg:-))
      ti-am lasat si pe blog un comentariu care-i la moderare probabil pana cam pe poimaine, cand iti aduci aminte de el...:-))

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #16

      Hary, nu am primit. Doar primul comentariu intra in moderare. Pe urma apare instant tot ce comentezi. Probabil nu a plecat din calculatorul tau, sau s-a ratacit pe drum. Mai trimite-l o data, svp 🙂

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #17

      UAU! Corban? Pareai FOARTE INTELIGENT. Sincer. E un conflict generat de un copil de 15 ani (care URASTE UNGURII) . E un nonsubiect.

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #18

      @ Marius,
      De ce uraste ungurii ? Pentru ca poarta o bentita cu tricolorul ? Daca ma pictez in rosu , galben si albastru , inseamna ca urasc ungurii ? Insemnele romanesti in Romania sunt un atac impotriva ungurilor ? Era un nonsubiect daca se harjoneau copiii intre ei din motive pe care oricum nu le inteleg. Dar cand conducerea unui liceu din Romania, finantat din bugetului Romaniei, acuza un copil de propaganda romaneasca, nu mai e un nonsubiect.

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #19

      Nu mai stiu cine spunea pe net ca Sabina asta s-a manifestat cu tricolorul ca si cand s-ar duce un negru la conclavul KKK. Intrebarea mea ar fi: Sabina purta bentita tricolora si inainte de 15 martie? De exemplu pe 10 februarie avea bentita pe frunte sau a ales sa ii profoace pe unguri exact de ziua lor?

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #20

      din ce am citit eu, acelasi lucru l-au facut si bozgoreii de 1 decembrie si a ramas ca razbunare. doar ca atunci conducerea liceului nu s-a inflamat

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #21

      didi, conteaza daca a purtat-o si pe 10 martie ? Cum adica i-a provocat pe unguri ? Daca steagul romanesc iti provoaca stari de isterie si dezgust, te scarbeste Romania, du-te tare in alta parte. Nu te tine nimeni cu forta aici, sa te tavalesti in chinuri cand vezi tricolorul.

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #22

      dude, du-te in bronx si arata-le pula la 20 de negri, ca e dreptul tau de alb. sa vedem cum iesi

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #23

      Arhi, ies foarte rusinat. Din motive strict genetice :)))

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #24

      Si totusi nu vorbiti nimic de derby-ul Romania - Ungaria?
      Am auzit ca se joaca la ei pe un bureto-gazon si banuiesc ca baietii nostri se vor odihni in salve de tunuri daca englezii au avut foc de tabara cu tulumbe de pompieri.

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #26

      In timp ce toata lumea se bate cu caramida nationalismului in piept euro a ajuns la 4,4286. Pam-pam, perdeaua de fum a avut iarasi efect. Every f.....g time!

      Thumb up 0 Thumb down 0

  3. #27

    Ehe, daca ma pricepeam la fotografie...

    Thumb up 0 Thumb down 0

  4. #28

    martie, 2013, Sector Vanghelie, Bucuresti, Romania:

    tare, ma, vio... da' ce cauti la partenerii astia, de fapt, ca n-am prea inteles?

    acelasi -

    (cu aceleasi adrese si date de contact etc samd scl)

    Thumb up 0 Thumb down 0

  5. #29

    Cetin,
    eu nu am inteles partea asta:
    "... care să fie dispus să-şi hrănească filosofia de brand cu ceea ce eu sunt mai mult decât bucuros să „bucătăresc” din toate punctele de vedere în acestdemers."

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #30

      Hary, pot să-ţi răspund eu? Conţinutul pe care eu mă simt în stare să-l pun în pagină sub cele trei forme ale lui (text, foto, audio-video) va conţine teme generale, aplicate la locurile în care mă aflu. Eu vreau să "vorbesc" despre oameni, despre felul în care ei abordează viaţa aici, despre diversitate, despre toleranţă, despre mediul în care ei există din toate punctele de vedere (geografic, cultural, culinar, economic etc.) şi mai ales despre ceea ce oricine din lumea asta ar putea primi drept o lecţie importantă sau măcar drept temă de gândire pentru propriul său destin. Pentru un marketer cu mintea deschisă şi pentru un brand potrivit, toate astea ar putea lesne deveni măcar un trandafir la butonieră 🙂 Am făcut lumină?

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #31

      copo,
      mersi de lamuriri.
      ma recomand calduros ca si publisher si editor al contentului creat de tine...:-))

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #32

      obrigado 🙂

      Thumb up 0 Thumb down 0

  6. #33

    pare un vis frumos

    Thumb up 0 Thumb down 0

  7. #34

    Nu e prost Copo, s-a dus sa faca bani de pe urma campionatului mondial Brazil 2014. 🙂
    Va dati seama cati mancai?

    Thumb up 0 Thumb down 0

  8. #35

    Arhi,o intrebare offtopic: cat mai este valabila promotia pt Baxt?

    Thumb up 0 Thumb down 0

  9. #37

    E tipul care a plans la Masterchef?

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #38

      nu stiu, nu am urmarit. a plans?

      Thumb up 0 Thumb down 0

  10. #39

    ci viata duc unii. dimineata a trebuit sa dau juma de metru de zapada din fata blocului si altii nu se mai satura de soare 🙁

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #40

      Fix la asta m-am gandit si eu......sa cant la naiba "O baobab frumos!". De luni o tine tot intr-o ninsoare pe la mine....Bacovia era cel mai optimist tip pe langa cum ma simt eu acu'.

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #41

      problema e ca la tine e normal sa ninga:)))))))))))

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #42

      @Arhi: de nu vorbesc eu cu ministrul ninsorii sa vina si la voi o fadroma de zapada. Ce numai la mine!?

      Thumb up 0 Thumb down 0

  11. #43

    Stiu sa fac :
    saslik ( miel cu orez si legume )
    bitoci (un fel de ciulama mai buna )
    ciorba ruseasca
    piroge ( un fel de pateute , foietaj adica..cu diverse )
    Asta stiu de la mami si buni. De la tati stiu sa fac shaorma,baclava,mancare de mazare cu lamaie,miel in diverse sosuri,khoresht kadu , adica mancare din dovlecel,inghetata tip nuga.
    De la cealalta buni stiu sa fac ciorba de potroace, mancare de rosii,ciulama,sarmale,caltabos,placinte,gogosi,clatite,torturi,etc.
    Sunt si dificila si pretentioasa si arhi zice ca si rasfatata, dar vreau si eu in Brazilia. Imi faci o invitatie? Te rogulet :)))

    Thumb up 0 Thumb down 0

  12. #44

    Multumesc Arhi pentru articolul asta, ma bucur mult sa aflu aceste vesti despre Viorel! Super!

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #45

      Ola mamacita.. Vrei să te scot la un film frumos care rulează săptămâna asta? Te fac și-un restaurant. Bani am gârlă. Sunt un mare golan. Am făcut si pușcărie la viața mea. sunt un bad boy, un băiat rău.

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #46

      cam expirat...

      Thumb up 0 Thumb down 0

  13. #47

    Vezi tu, Dani Corban, cum se face..?

    Thumb up 0 Thumb down 0

  14. #48

    Ciudat, am vazut la inceputul anului poze puse de el de la restaurant , nici prin cap nu imi trecea ca a plecat . Kopel`s este unul din restaurantele mele preferate , il recomand tuturor si merg des la pranz acolo, Simona ne cunoaste deja.
    Ma bucur pentru tine Copo, succes, multa fericire si multe fructe de mare asa cum iti plac tie . De "foame" sigur nu o sa mori 🙂

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #49

      Scrie frumos omu' dar nu am priceput ce vrea*. Marketer? Ce-i aia?
      Ii admir curajul de a pleca in lumea a treia pentru a se realiza acolo.

      *Nu stiu de ce mi-a venit in minte o intimplare cu un aventurier roman, pripasit si el in Africa, prin anii '60-'70. Cum, necum ajunge sa lucreze pentru seful unei factiuni din razboiul civil respectiv. Insarcinat cu propaganda. Ei, romanasul le facuse program soldatilor de ascultat la "difuzor", 1-2 ore pe zi. In franceza li se citea trupetilor pagini frumoase din Kant, Heidegger etc. Aia nu pricepeau absolut nimic - adica intelegeau cuvintele dar canci inteles al propozitiei/frazei sau ideii - si astfel erau tot mai convinsi, zi dupa zi, ca superiorii lor sint tocmai asta, superiori.
      Adicatelea racanul negru sint io...

      Thumb up 0 Thumb down 0

  15. #50

    Cum e criminalitatea pe acolo?

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #51

      @mihai007, daca iti poti imagina Ferentariul ca a saptea tara ca marime din lume. In Sao Paolo fiecare al douazecelea locuitor a fost jefuit si un fel de Nutu Camataru a declansat, din puscarie, pentru ca nu-i convenea un complet de judecata, o campanie de teroare, incendieri, bombe etc, 160 de morti in trei zile. Mai pune ca iti iei usor un glont in cap de la pusti de 11 - 12 ani daca nu le dai portofelul, camera foto etc.
      In rest, tara unde in mod cvasi-oficial sint exterminate populatii intregi - uite un filmulet din 2008 http://www.survivalinternational.org/news/3389
      Mdaa, cam unsavory loc dar gusturile/chemarile sau afinitatile nu se discuta, fiecare acolo unde se simte bine.

      Thumb up 0 Thumb down 0

  16. #52

    @Arbait si restul : Brazilia nu e lumea a treia !!! Citeste articolul ! Iesi din tara ! Scoate capu` din cur.
    M-am saturat de romanii care cred ca thailanda, brazilia, cuba, mexic, malaezia, indonezia, vietnam si alte tari d-astea de le vedeam noi in filmele cu rembo si vandam sunt in lumea a 3-a. Oamenii aia sunt mai avansati in multe puncte de vedere fata de noi dar asta chiar nu conteaza. Conteaza ca oamenii aia traiesc mai fericiti ca noi . ACum claxoneaza!!!

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #53

      @maniak, pune mina pe carte! "Scoate capu` din cur", ca sa te citez. Habar nu ai ce inseamna tara din lumea a treia, definitia, istoric, chestii de geopoitica etc.
      Nu generaliza; daca tu traiesti atit de rau incit sa invidiezi viata locuitorilor tarilor citate - printre cele mai ingrozitoare din lume in ceea ce priveste nivelul de trai/drepturile omului/siguranta vietii - asta-i strict treaba ta.
      Idem, daca ii consideri mai avansati decit tine - te rog nu generaliza, vorbeste doar in numele tau. Ca si cu fericirea.
      Chiar imi pare rau pentru tine, acum realizez ce nasol traiesti...

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • #54

      @maniak, acum am vazut si scuze, comentariul meu initial era tocmai asta, un comentariu la _articol_ nu Reply la ce ai spus tu, am apasat aiurea.
      In rest, ramine totul cum am scris 🙂

      Thumb up 0 Thumb down 0

  17. #55

    @Arbait : nu trebuie sa iti para tie rau pentru mine, nu stii tu cum traiesc si unde traiesc. Nu ca ma laud dar poate ca am ajuns sa realizez ca deja am prea multe chestii care nu imi aduc nici o bucurie reala si nu ma invata nimic in viata pe cand o calatorie intr-o alta tara te invata multe si iti ofera amintiri pe viata.
    Cunosc oameni plecati in tarile citate, oameni care au pornit si au afaceri de succes aici si au renuntat la ele pentru viata de acolo...sunt o gramada de oameni destepti care au ales traiul acolo in locul "sigurantei" din romania. Am exemple intre prieteni si fosti sefi.
    Copo este un exemplu in acest sens, nu a plecat la munca/la facut bani ( eu asa cred ) , a plecat catre o viata linistita , isi urmeaza un vis.
    Eu saptamana viitoare merg sa testez viata in cateva din acele tari, daca totul o sa fie ok iau in calcul serios mutarea acolo pentru ca posibilitati exista sau daca nu ai capul in cur le descoperi .

    te mai intreb ceva : ai fost in vreuna din acele tari sau vorbesti din stiri de pe net ?

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • #56

      Chill, mate 🙂 Cineva important pentru mine mi-a spus adineauri la telefon că "lumea e plină de oameni" 🙂 Mie îmi place tare gândul ăsta şi o să-l ţin cu mine pentru momentele în care impulsul până de curând firesc ar fi fost acela de a riposta, de a da explicaţii sau argumente. Şi îţi mulţumesc că ai mintea deschisă, ceea ce normal e să le dorim tuturor. Peace 😉

      Thumb up 0 Thumb down 0