Cum să faci cea mai bună cafea din lume

Am făcut un mic tutorial foto, pentru că au băgat Bialetti la Lidl și a trebuit, neapărat, să îmi iau. Vă spun, nu există cafea mai bună.

Gabriela Firea vrea să închidă acest site.

Poți contribui la eforturile mele cu un abonament de 3 USD

sau în Cont: RO34INGB0000999907997658

60 comentarii

  1. Oooo….DA!!!!Bialetti e foarte foarte bun!!Am cumparat acuma 1 an de la importatorul din RO (scuze am uitat cum ii chema) si face o cafea extraordinara!!!

    Thumb up 1
  2. Ohoo…ce surpriza…asa da..e foarte buna cafeaua facuta cu aceasta ustensila..eu am doua..dar alta forma tot bialetti,,dar si masina pt espreso profesionala

    Thumb up 1
  3. #4

    ce e cu add-on-ul asta pentru poze (sau cum s-o numi) e nasool!!!
    p.s.:” astept si subtitrarea ca am in zona un magazin al lui florescu si au cafele acolo de-ti imbie nasul iar eu nu ma pricep cu cafeaua..doar cu capsule sau sa-mi faca cineva,,

    Thumb up 0
  4. #8

    reclama mascata la Epson? 😛

    Thumb up 0
  5. #9

    Cu ce e mai special Bialetti decat orice alt aparat de moka?

    Thumb up 0
    • #10

      Nevermind, acum am citit ca ‘nea Bialetti l-a inventat. Intrebam pentru ca maica-mea face cafea la moka de cand ma stiu, si intr-adevar, e cea mai buna.

      Thumb up 1
  6. #11

    BIALETTI „Mokona” è si mai buna

    Thumb up 0
  7. Espressor manual, cum zic unii specialisti i:))
    Am si eu unul de inox si e bun. La fel ca la ibric sau la filtru.

    Thumb up 5
  8. Fun fact apropo de Bialetti, iată o poză făcută de mine într-un magazin din Roma: https://imgur.com/KrqczFY 😀

    Thumb up 10
  9. Cam mare ochiul de la aragaz pentru diametrul espressorului. #eficienta

    Thumb up 4
  10. #16

    Aluminiu? E bun ptr Alzheimer. Mersi, nu.

    Thumb up 3
  11. #24

    confirm ca e cea mai buna si tare cafea. Eu mi-am luat din Italia unul din inox. Am mai multa incredere fata de aluminiu. Stiu ca se fabrica si in Romania asa ceva.

    Thumb up 4
    • #25

      Fix asta voiam sa intreb. E la fel de tare ca un espresso? As vrea sa fac o cafea mai slaba, dar nu stiu ce sa aleg. Probabil tot filtru clasic.

      Thumb up 1
    • #26

      e tare functie de cata cafea pui

    • Cafeaua la espressor nu e mai tare. Are un gust mai intens pentru ca apa are presiune foarte mare (peste 10 bari) dar la cofeina ela fel. La un espresso mic pui 7-10g de cafea, eu la ibric/moka pot pun vreo 15g. Arabica are mai putina cofeina decat robusta.
      Moka pot-ul asta pe care unii il vand ca Moka Express pentru a induce in eroare face cafea mai apropiata de ibric. Fara 10 bari nu ai espresso si borcanelul asta nu scoate o presiune mai mare de 1,2 bari

      Thumb up 8
    • #28

      Mulțumesc pentru răspuns. Am uitat să studiez partea cu conținutul de cofeină, m-am luat după basme populare. Ideea e că n-am mai băut cafea de 5 ani și aș începe cu ceva mai slab.

      Thumb up 1
  12. Zici că iese mai bună decât la espressorul vieții pe care care, la insistențele Ei, tocmai am dat aproape 3000 lei?

    Thumb up 5
    • 3000 de lei? E pentru incepatori. Se stie ca daca vrei o cafea cat de cat ok incepi macar cu un Linea Mini

      Thumb up 4
    • #31

      nonono:)))) mai buna decat o cafea simpla in casa, la ibric, normal:))

  13. E evident ca e mai putin eficienta decat un expresor care creaza nspe bari presiune. Gustul e la fel, de acord dar si consumul de cafea e mai mare!

    Thumb up 0
  14. Cat costa unealta? 😀 Ma bate si pe mine gandul sa iau macar asa, de test.

    Thumb up 0
  15. #38

    Eu am cautat dar nu am gasit.
    Sigur la LIDL?
    Daca da, la ce raion, cam pe langa ce?

    Ms

    Thumb up 1
    • #39

      da, ca eu stau la tara, nu am decat Lidl si Mega. la raionul ala de pe mijloc, cu prostii de astea.

  16. #40

    Cum faci sa nu topesti manerul in timp?

    Thumb up 0
    • #41

      manerul e foarte departat de cana si, asa cum observase cineva, eu l-am pus pe foc like a boss, pe cel mai mare ochi, dar nu acolo e locul sau

    • #42

      La asta ma uitam, ca noi am distrus deja doua expresoare de genul asta (nu marca asta) topindu-le manerul si ma intrebam daca e un schepsis cu modelul asta sa il luam si noi ca m-am saturat sa torn cafeaua tinand toata chestia aia cu manusa de cuptor si un prosop…la sfarsit e mai multa cafea pe aragaz decat in cana….will try it.

      Thumb up 0
    • If you eant my advice ca unul care am folosit la greu asa ceva recomand sa puneti pe cel mai mic foc posibil…

      Thumb up 1
    • #44

      da, am vazut si pe net recomandarea

  17. #45

    Beau cafea din aluminiu de 30 de ani si n-am nici pe dracu. Ăăăăăăă…. ce spuneam?

    Thumb up 8
  18. #46

    Merge si pe plita cu inductie?

    Thumb up 2
    • #47

      nu cunosc. nu cred, inoxul nu e aluminiu

    • #48

      Moka Induction e ala care merge pe ce-i spune numele. Exista si direct electric – nu mai stai sa cauti flacara potrivita, ca salbaticii 🙂

      Thumb up 1
  19. #49

    Ia sa trec si eu pe la Lidl 🙂

    Thumb up 0
  20. #50

    Pui prea putina cafea in el.

    Thumb up 0
  21. #51

    Daca imi permiti o opinie, cafeaua trebuie macinata nu foarte fina, sau daca se cumpara deja macinata, trebuie sa aiba specificat pe ambalaj ca se poate folosi la moka pot.
    Cafeaua macinata se pune pana se umple complet acel recipient, si nu se batatoreste.
    Eu las la foc mediu vreo trei minute, dupa care la foc mic. Cand cafeaua incepe sa iasa, setez focul aproape de minim si astept pana cand licoarea incepe sa isi schimbe culoarea, dupa care inchid focul. Deja infuzata, daca ramane mai mult timp pe foc, cafeaua se poate arde. Capacul cafetierei il las deschis pentru a elimina aburii, iar inainte de a pune cafeaua in cescute, se amesteca cu o lingurita pentru omogenizare.

    Pe langa macinatura si foc, foarte importanta este apa, neaparat sa folosesti apa filtrata sau imbuteliata. Apa de la robinet contine impuritati si deterioreaza gustul cafelei.
    Nu spala niciodata cafetiera cu detergent sau lichid de vase, ci doar cu apa calda, iar la intervale mari de timp poti infuza otet cu bicarbonat. Produsele chimice raman in porii metalului si strica gustul cafelii.

    Thumb up 1
  22. #53

    A gasit cineva jucaria la Lidl?
    Eu am cautat in magazinele lor din Brasov si n-am gasit 🙁

    Thumb up 0
  23. #55

    pentru ca pare o cafea cu lapte, iti recomand https://www.ikea.com/ro/ro/catalog/products/50301166/
    faci o spuma de lapte f ok. sa iei 2 bucati, se mai strica axu ala. eu beau de cativa ani la jucaria asta si telul ala completeaza experienta daca iti place cu lapte. si apoi incepi sa cumperi cafea proaspat prajita sa vezi acolo alta treaba (backupul meu este lavazza oro, ca si unitate de comparatie).

    Thumb up 0
  24. am tot cautat la lidl acest expressor dar nu l-am gasit. angajatii habar nu aveau. cand a fost in oferta?

    Thumb up 0
  25. inseamna ca l-am ratat de data asta. am fost alaltaieri prin tm desi m-am uitat pe catalogul online si nu l-am vazut. mai e un model cu capul de evacuare mai ciudat ce produce mult caimac. firma asta e belea rau, scoate o cafea mult mai buna comparativ cu expresoarele buget cu pompa de presiune.

    Thumb up 0
  26. #60

    au in oferta la emag, varianta clasica de espressor:

    https://www.emag.ro/espressor-moka-express-bialetti-aluminiu-3-cesti-8006363011624/pd/DWMC7JBBM/

    Modelul acesta il am si eu si sunt foarte multumit.

    Thumb up 0

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.