Moartea porcului

Nu am suferit niciodată să văd fiinţe ucise sau să fac rău în acest fel. De aceea nu omor nici măcar muşte, darămite altceva.
Însă am amintirle marcate de 3 evenimente care s-au gravat pe cortez şi nu mai vor să plece de acolo.

Primul ar fi acel moment din copilărie când am asistat la tăierea porcului. Porc pe care practic îl ştiam de când era cât un degetar de mic şi îl hrănisem cu tot ce îmi pica în mână. Era aşa de simpatic, mic şi roz şi ţipa ca din gură de şarpe când îi era foame.

Adevărat, se făcuse cât un stog de paie de mare, dar el era pentru mine tot chestia aia mică şi roz, mirosind a lapte.
Iar când am văzut cum bunicul îi înfige cuţitul în gât şi sângele a început să ţâşnească şuvoaie, iar el ţipa ca atunci când era mic, doar că simţeai că că nu mai are nici o speranţă în ţipătul acela.

Au venit la mine, după ce l-au ars, cu o bucată de ureche şi de coadă. Am vomitat pe loc doar la gândul că aş putea mânca din micul meu prieten. Niciodată nu am mai putut să mănânc şorici, ureche sau coadă de porc.

Următorul e Mitică. Mitică a fost cocoşul meu, crescut de mine, în apartament. L-am luat pe Mitică de când avea o zi, din piaţă de la Obor. Era pufos şi galben, ca o minge de tenis, doar că mult mai mic.
L-am hrănit cu mălai şi apă, i-am dat toate prostiile din lume, de mânca Mitică al meu ciocolată de nu avea treabă. Îşi ştia numele, dacă strigam după el Mitică, se oprea din orice făcea şi o lua la fugă spre mine şi începea să mă ciugulească de pantaloni.

Problema e că Mitică s-a făcut mare. Adică mare rău, era ditamai cocoşul, când îşi desfăcea aripile zici că era el condor pasa. Deja era destul de greu să îl ţinem în casă, la bunici nu mai aveam pe nimeni, ca să îl ducem acolo, din punctul meu de vedere, era un impas.

Într-o seară, venind de la joacă, nu mai era Mitică. Cică fugise. Doar că în oală era un borş cu smântână care mirosea super bine. Şi atunci am înţeles că Mitică al meu se jertfise spre onoarea oalei de ciorbă a familiei. Nu am putut să mănânc mult timp carne de pui, chiar şi acum am probleme să mănânc pui la rotisor de exemplu, pentru că văd forma puiului.

A 3 a este oarecum mai hazlie. Acu vreo 10 ani, mama a primit plocon 3 gâşte. VII. Adică vii, dădeau din aripi, găgăiau, tot tacâmul. Ce zice mama, ia du-te tu, bărbat al familiei, cu gâştele în grădina blocului şi taie-le.

Adevărul e că trebuiau tăiate, că erau mari gălăgioase, iar la etajul 9 în vitan, unde să ţii 3 gâşte.
Le-am luat vitejeşte într-o sacoşă şi hai în grădină, la tăiat. Problema e că nu mai făcusem niciodată chestia asta şi eram destul de…neîndemânatic, ca să zic aşa.

Am luat prim gâşscă, am pus-o cu capul pe pământ, am ţinut-o cu genunchiul, am închis ochii şi am dat cu toporişca. Când am deschis ochii, capul gâştei se ţinea doar în piele şi nişte vinişoare, sângele curgea în toate direcţiile, gâsca găgăia, vecinii se uitau la mine, unii cu milă, alţii se ţineau cu mâinile de burtă de râs. Normal, am luat decizia de a băga tăişul toporiştei sub gât şi să trag spre mine, ca să tai ce a mai rămas. Din păcate, chestiile alea sunt mult mai elastice decât ai crede, aşa că nu am făcut decât să le întind ca pe gumilastic, fără să se rupă nimic. Iar când s-au rupt eram deja cu ele aproape de faţă, drept pentru care au ţâşnit direct în moaca mea. Nu are gust bun sângele de gâscă, credeţi-mă pe cuvânt.

Restul de 2 le-am tăiat pe beton, ca să fiu sigur că se taie. S-au tăiat, dar am tocit şi toporişca, de cât de tare am dat.
Acum, când mă gândesc la asta, simt în nări mirosul de sânge jilav pe haine şi pe faţă. Plus mi se face puţină greaţă.

A mai tăiat cineva animale?

Gabriela Firea vrea să închidă acest site.

Poți contribui la eforturile mele cu un abonament de 3 USD

sau în Cont: RO34INGB0000999907997658

125 comentarii

  1. da si eu, am participat o data la taierea porcului si de doua ori un cocos, la primul am patit cum ai patit si tu cu gastele;

    PS: chiar trebuia sa scrii asta inainte de Craciun :))

    Thumb up 0
  2. S-a intamplat sa tai un puiandru de gaina mai maricel asa, cand eram adolescent. Si nepriceput in ale meseriei. Si mai firav. Si cu un cutit nu tocmai ascutit. Si… of saracul… a fost ultimul pe care l-am taiat (nu mai stiu daca si primul). De atunci gata. Mai nou, nici macar nu mai mananc carne de nici un fel.

    Thumb up 0
  3. bawwwwwwww

    Thumb up 0
  4. Am taiat.
    Eu ma consider mare iubitor de animale dar sunt si calaul familiei. Deh, trebuie si in stomac ceva.
    Bunicul meu a fost macelar si am vazut de mic copil destui porci injunghiati incat sa nu ma mai marcheze.
    Mai tin si eu minte primul iepure taiat de mana mea, a fost greu. La urmatorii a devenit un fel de rutina. Pe la 16 ani am taiat 30 de iepuri intr-o zi cu unchiul meu. A facut carnati din carne de iepure. Nu pot descrie delicatesa…
    Cand stateam la bloc, de pasti, eram macelarul vecinilor: acestia cumparau miel viu ca „il taie vecinu'”. Macar eu nu mai trebuia sa cumpar miel…
    Porc nu am injunghiat niciodata, doar curcani de 30 de kg. E ca si cum injunghii un mic dinozaur…

    Thumb up 0
  5. niciodata n-as face asta.

    Thumb up 0
  6. Eu m-am trezit intr-o dimineata de Paste, si uitandu-ma pe geam, am vazut doi miei jupuiti atarnati cu capul in jos in prispa la tara….
    Iar cand eram mica, aveam un iepuras negru la bloc, Bunny. S-a facut mare rau, cat un caine asa, si l-am dus la tara. Anul viitor ni l-a aduc taiat bunicu , si am mancat iepurasul la cuptor, gatit intreg asa. Nici eu nu mai pot manca animale care sunt gatite intregi, ca li se vede forma, doar pulpe snitele, carne tocata, cat mai bine procesata, sa se piarda urma animalului.

    Craciun fericit tuturor!

    Thumb up 0
    • deci nu sunt singurul care nu suporta forma animalelor la masa. thank you lord, credeam ca sunt dus cu pluta…

      Thumb up 1
  7. Nu, si eu am exact aceeasi problema cu puiul la rotisor 😐

    Thumb up 0
  8. Da, am taiat animale, de la gaini la porc. Cel mai naspa e sa tai iepuri, pentru ca daca nu o faci cum trebuie si rapid, ai parte de niste tipete pe care nu le uiti prea curand. La aia am zis pas, am si eu o limita …

    Thumb up 0
  9. Animalele crescute la tara, la curte au carnea cea mai sanatoasa. Din punctul asta de vedere nu o sa-mi para rau niciodata ca mananc un Mitica sau un Bunny. Gainile care se vand la supermarket au carnea asa de moale dupa doar 2 ore de fiert. La cate tratamente baga in ele.
    Parerea mea: cine nu e in stare sa taie o oratanie ar trebuie sa ramana cu morcovei si pastaile.

    Thumb up 0
  10. La vînătoare ai fost vreodată?

    Thumb up 0
  11. la mine in familie nu s-a taiat niciodata porc sau orice alta creatura.

    Thumb up 0
  12. am asistat la cateva taieri, dar nu am putut manca din carne. arhi, faza cu porcu, cre ca se trage de la ALLAh. te-a simtit ca vrei sa mananci carne de prc, sa te spurci:)) a fost un semn ca ti s-a facut rau:)) glumesc dude. nu esti suta la suta musulman nu?

    Thumb up 0
  13. Las’ ca pot eu manca, nu ma deranjeaza deloc forma. Iar despre taiat, nu am taiat niciodata nici un animal. 🙂

    Thumb up 0
  14. Takjiu, nu.
    Sunt ortodox

    Thumb up 0
  15. Arhi, nu ma asteptam la asta din partea ta, respect.

    Nici eu nu omor nimic. Nu pot. Nici nu am taiat nimic in trecut, dar am asistat la taieri de porci, miei, gaini si rate, si cel mai groaznic – iepuri. Nu mananc carne de iepure niciodata.

    Daca as putea m-as lasa de carne de tot – am incercat, dar nu am reusit (nu ca nu m-as fi putut abtine dar imi era mereu foame si m-am ingrasat cam 5 kile in 2 luni). Ca atare astept sa vad carne ‘free range’ si ucisa uman si la noi ca sa am constiinta mai impacata.

    Thumb up 0
  16. Nu-i fain sa tai animale. Avem bani sa le luam gata taiate, da-le naibii. Mai ales ca m-i se face o greatza spontana cand am citit articolul. Arhi, esti dat naibii :))

    Thumb up 0
  17. #18

    Cautati pe net, sa vedeti cum manca japonezii peste prajit si inca viu in farfurie. Sa vedeti acolo forma animalelor sa mai si miste ;).
    Au si astia un stomac de otel…

    Thumb up 0
  18. oribil..si asa de 3 luni de cind am vazut KYMATICA ma hotarisem sa nu mai maninc carne. Mersi Arhi.De azi chiar s-a terminat!mai bine, mai sanatos, mai fara consmaruri

    Thumb up 0
  19. @ARHI, si Tiriac e ortodox

    Thumb up 0
  20. #21

    Nu stiu, mie imi plac animalele mult. Dar imi place si sa tai. Nu cred ca as fi in stare sa omor un animal pe care l-am crescut, dar la tara la bunici tot timpul eu tai. Anul trecut de pasti, am taiat mielul, iar anul asta de craciun porcul. 🙂

    Thumb up 0
  21. #22

    animalutzele nu trebuie mancate pentru ca le doare 🙁

    Thumb up 0
  22. geniala faza cu prima gasca :))

    Thumb up 0
  23. Eu am tot taiat pui si gaini fara nicio greata 🙂 Doar trebuie sa halim, nu ?

    Thumb up 0
  24. @rasta – curcan de 30 de kile ? era strut cumva si avea pancarda de gat ? pe care scria curcan ?

    Thumb up 0
  25. @ARHI, trebuiau ai tai sa NU iti cumpere animale pe care mai tarziu se pot manca :)) … un caine, ceva… :))

    Am asistat la vreo 4-5 (poate mai multe) taieri de porc si cu placere am mancat soricul dupa parlire…mmmmMMMM.

    Thumb up 0
  26. N-am taiat. „Doar” am omorat o vrabie cu masina. Am ajuns la un moment dat pe un drum secundar, necirculat, din Dobrogea. Am crezut ca se da la o parte. Nu s-a dat. Probabil nu stia ce e aia masina.

    Thumb up 0
  27. de-aia omul creste pisici si caini. tie ti-au trebuit porci si gaini… 🙂

    Thumb up 0
  28. eu stau la curte si cand eram mai mic, ai mei cresteau si ei gaini si rate ca na se mutasera de la bloc si erau nerabdatori . am asista si eu la un macel, s-a dus tata sa taie cocosii, si era unu de care ma atasasem(ii batea pe toti:D ), nu am mancat din el, aveam un sentiment ciudat.
    Acum am numai caini si pisici la curte :d

    Thumb up 0
  29. Ups.. se pare ca am oferit ureche cui nu trebuia. 😐 My bad!

    Thumb up 0
  30. eu daca mi-as pune o caseta cu „ha-ha-ha” sau eventual animalului un fular portocaliu cred ca pot sa tai orice fel de animal 🙂

    Thumb up 0
  31. #32

    pfff…io taiam gaini la tara de cand eram mic…imi dadeam cu sange pe fata si zicam ca’s rambo =))

    Thumb up 0
  32. #33

    De regula, de sarbatori vin acasa la ai mei, anu asta cand am ajuns am prins fix taiatu de porc, faza era ca trebuia sa mergem dupa porc la om acasa si ala sa il omoare acolo, sa nu zic ca dobitocu ala nu avea cutite,topoare ca sa omoare porcu , avea un cutitas mic si un ciocan vai si amar. A chinuit porcu ca un bou , cand l-am auzit ca tipa mi s-a facut foarte mila de el dupa aia iti dai seara ca a trebuit sa tragem porcu in masina , dat jos din masina , cantarit apoi iar urcat inapoi in masina dus la macelar , dat jos . Nu imi plac chestiilea astea si sunt si eu la fel ca tine … nu pot manca coada,urechi etc.

    Thumb up 0
  33. #34

    ps: de obicei ma intorc acasa dupa taiatu porcului , nu asist . Anu asta in schimb nu am avut de ales , eu eram singuru cu permis si masina acasa + ca aveau nevoie de oameni la „carat” porcu

    Thumb up 0
  34. Am facut barbarisme din astea cu gramada dar am un prieten cred ca in afara de cal a taiat orice 😉 Dar sa lasam asta sa va zic una de aici…cu un medic consultant care a facut acum 2 sapt 60 de ani..britanic get beget..aduce acum vreo 2 ani un pastrav la vreo 2 kg si ceva….fresh mama mama…dar necuratat…si il tranteste pe chiuveta….Acum toata lumea se uita la el…de parca nu mai vazusera peste in viata lor…Bineinteles ca nu au mai curatat nici unul din ei peste….de taiat ceva animal viu nici vorba…Asa ca cu indemanarea si iscusinta lui Jack the Ripper le-am aratat cum se face in mai putin de 5 minute (maica-mea e lipoveanca…se intelege de ce ;))…in timp ce aranjam pastravul…ei erau dezgustati de sangele si matele de pe chiuveta…dar asa bun a fost …la cuptor cu lamaie…Ce sa facem? Diferente culturale…nu zic de educatie ca suntem mai educati cu unii dintre ei…Hai sarbatori cu bine!

    Thumb up 0
  35. In ultima vreme am renuntat cam la tot ce tine de carne. Nu inseamna ca nu mananc deloc dar evit cat pot de mult sa ma indop degeaba.
    Si eu am aceeasi problema cu porcul taiat, dar am inceput de la gainile taiate :-s

    Thumb up 1
  36. #38

    Vai da` ce poze ti-ai gasit ca sa-ti exemplifici ultimele posturi. Parca as fi pe ogrish.com . Ce sa mai spun?… Nasoale experiente!
    Aaa da! Sa nu uit: „Cea mai buna leguma e carnea!”. 😛

    Thumb up 0
  37. „Animalutele nu trebuie mancate pentru ca le doare”.

    Am citat dintr-o inteligenţă deosebită, care s-a exprimat, din fericire, ceva mai sus. Din fericire pentru un birou întreg, care acum râde cu lacrimi, în ultima lui zi de muncă.

    Arhi, îţi mulţumim, bre. Ai fost de geniu!

    Thumb up 0
  38. #40

    LOL. Atat timp cat mancati mititei, shaorma, hamburgeri, carnati etc. chiar daca nu are forma animalului si nu l-ati vazut murind, va simtiti bine , nu-i asa? Asta face parte din drama omului modern. Dar in conjuncturi mai dificile (sa nu ai altceva de mancare decat o gaina) cred ca oricare ar pune mana pe cutit. Si daca aveti ceva impotriva sacrificarii animalelor atunci nu mai mancati carne deloc. Astfel chiar nu ve-ti mai simti nicio vina.

    Thumb up 0
  39. @cascavalpane – Eu aş spune că asta face parte din drama omului care nu ştie pe ce lume trăieşte. Eu pe Arhi îl înţeleg, la un punct. Tăiatul porcului sau pierderea celui mai bun prieten, cocoşul, nu sunt lucruri uşoare. Şi spun asta pentru că tata, Dumnezeu să-l ierte, a avut un pui care se ţinea de el prin casă şi îi dormea pe umăr. L-am dat la o curte când lucrurile deveniseră cumva deranjante din mai multe puncte de vedere.
    Dar ăleia cu animăluţele şi durerea i-aş ura nişte lucruri în plus. Mai ales creier…

    Thumb up 0
  40. O singura data am taiat o gaina la un prieten acasa acum 20 de ani, da’ nu-mi place, nu mai fac. Nici la porc nu suport sa vad spectacolul. Si eu am avut prieteni porci cand am fost mic, am poza cu ei in curtea bunicilor.

    Thumb up 0
  41. Io ador forma mancarii. Un pui la rotisor e ca o femeie in vitrina. De cate ori n-ati zis unei tipe: imi vine sa te mananc, arati delicios. E vorba de pofta.

    P.S. Mersi de critica de ieri. Mi-ai adus o carca de vizitatori. Cheers!

    Thumb up 0
  42. Mereu am zis ca barbatii care nu pot taia un animal, in caz de razboi ar fi cei mai prosti soldati. Nu te poti astepta de la cineva caruia ii tremura genunchii de mila in fata porcului, sa-i bage baioneta in piept fara ezitare unui soldat dusman.

    Dura comparatie, dar adevarata! Mi-e clar ca majoritatea cititorilor tai n-ar fi in stare sa-i traga un glont intre ochi unui luptator pt jihad, de la doi metri. 🙂 Pt ca le-ar fi mila.

    Anyway, ca sa raspund intrebarii tale, da. Am taiat animale. Si da, as putea ucide cu singe rece. 🙂 Asta ma face mai putin om? 🙂 🙂

    Habar n-aveti ce ati fi in stare sa faceti daca v-ar fi foame. Daca ati fi nevoiti sa vinati cu arc si sageti si apoi sa despicati animalul. Nevoia ne invata pe toti. Instinctul de supravietuire e puternic.

    Numai ca e atrofiat pt moment, pt ca de toate animalele pe care voi va feriti sa le ucideti, s-a ocupat macelarul 🙂

    Thumb up 0
  43. N-am taiat, si nici nu vreau sa tai, insa daca sunt constrans probabil as face-o desi nu e cel mai placut lucru…

    Thumb up 0
  44. #46

    nici eu nu suport sa vad aripioare inregi, am o fobie, parca s vii…da cu copanele ma descurc binisor

    Thumb up 0
  45. e drept ca taiatul porcului este o traditie destul de sadica si salbatica, nici eu nu puteam sa asist la ea… nu imi faceam aparitie decat la transare… cu gaina e si mai rau… imi era o frica de moarte…cand zbura de nebuna prin curte fara cap… in rest nu ma deranjeaza deloc sa ma infrupt din carnea lor 😀
    In alta ordine de idei, iti doresc tie, familie, apropiatiilor, cititorilor tai: SARBATORI FERICITE!

    Thumb up 0
  46. Cea mai mare ipocrizie este asta cu evitatul formei animalelor in farfurie. Daca tot manaci carne, macar sa constientizezi ce mananci, ca totusi a fost un animal ala.

    Thumb up 0
  47. #49

    Taierea unui animal in gospodarie nu e cu nimic mai sadica decat sacrificarea lui intr-un abator, ba chiar dimpotriva. Cine vede porci aruncati de vii in cazanele cu apa clocotita isi doreste sa ii fi taiat cu mana lui.

    Thumb up 0
  48. Singurul animal misto intreg e curcanul umplut pe care-l face soacra-mea! 😀 Yummy! N-am taiat inca nici un animal, nu cred ca as putea, dar nu am nici o problema in a hali de ex. un iepuras pe care l-am vazut adus de urechi si miscand cu cateva ore inainte! 😀

    Thumb up 0
  49. Deci esti simpatic rau 🙂 Imi si inchipui fazele :))

    Thumb up 0
  50. Eu nu participam nici la taiat

    De taiat eu never am 25 de ani nu cred ca voi taia vreodata un animal … pana si cand am fost la peste (de 2 ori in viata) am eliberat captura …

    Dar romanii e salbaticii nu o sa vezi un neamt taind porcu nici macar un taran neamt da na la noi e grele … eu ma bucur ca de cativa ani am convins familia sa cumpere porcu taiat si nu sa il taie in stilu traditional … da inca is multi barbari …in tara noastra cu traditii cretine …

    Thumb up 0
  51. PS : Am crescut iepuri mult timp deci cred ca e cel mai aiurea sa tai un iepure tipa ca un copil …. e creepy ….

    Thumb up 0
  52. #54

    In copilarie am primit in dar 5 iepurasi ….fiecare avea alta culoare ( negru, gri, alb, maro si unul baltat ) i-am iubit ca pe ochii din cap .
    Pana intr-o dimineata cand m-am trezit si un unchi de-al meu venit in vizita impreuna cu taica-meu ii transformasera in fripturi .
    Cred ca am plans cu sughituri dupa ei vreo saptamana fara incetare .
    Niciodata n-am putut manca carne de iepure si cand sotul meu a calcat cu masina un iepure salbatic care sarise sub roti si nu l-a mai putut evita …am incercat sa-l ” resuscitez ” ….degeaba .
    Am o afectiune speciala pt iepuri si desi nu-s o persoana sfioasa n-as putea niciodata sa ucid un animal . Oricare ar fi el .
    Nu exclud insa situatia in care m-as afla exilata pe-o insula si singura hrana disponibila ar fi …vanatul .
    So, depinde de circumstante .

    Thumb up 0
  53. #55

    Bai, deci serios … asta e jucaria ta, hrana altuia … eu stateam si ma uitam curios pe geam cum il taia … dupa ce au terminat m-am dus sa-l trag de coada … s-a cacat ! (tin sa precizez ca eram mic)

    Cat despre pasari, asa se intampla prima data, o piele, o vena … o ceva tot trebuie sa ramana acolo intacta daca n-ai mai taiat inainte …

    A da, si inca ceva … ce ironie, si tu erai mic si roz, si te-ai facut cat porcul ala … :)) dar cu ce te-ai facut asa mare daca nu cu pasari, porc, sau mai stiu eu ce carne … aripioarele alea de care ziceai ca le mananci picanta nu-ti aduc aminte de Mitica ? Mananci piciorusele alea cu care fugea Mitica 🙁 mai pui si sos pe ele …. uaaaaa the horror :((

    Thumb up 0
  54. Acu’ 2 saptamani am luat de la pescarie carasi proaspeti, dar erau atat de proaspeti de erau…vii; nu puteam sa-i curat, sareau in toate partile; na, ce sa fac, am luat un ciocan si i-am altoit in cap; cred ca doar i-am ametit; nu-mi venea sa cred, erau cu matele scoase si fara solzi si tot se mai zbateau; in ziua aia am scrasnit din dinti cat intr-o viata; da’ tare buni au fost.

    Thumb up 0
  55. #57

    if you can’t kill it, you shouldn’t be allowed to eat it!
    ce naiba, daca traiati la tara n-aveati nici o problema sa le luati gatul.
    Eu am acasa un catzel si o pisica, am avut inainte si alte animale de casa, pe care l-am crescut de cand erau ” in ou” sau proaspat iesite :), dar n-am avut niciodata probleme in a lua gatul la pui, la bunica-mea, sau in a taia porcul.

    seara frumoasa in continuare.

    Thumb up 0
  56. @sys LOL ! Mare mare de tot ! Cum dracu sa lovesti carasii cu ciocanul in cap !? puteai sa-i lasi lejer fara apa ! doooh.. Bine, exista posibilitatea sa nu moara nici unul, dar nici sa-i lovesti cu ciocanul in cap. app.. Pentru tine laptele vine de la vaca sau vine de la fabrica ? sa nu mai am si alte surprize..

    Thumb up 0
  57. ~~~CRĂCIUN FERICIT~~~

    Thumb up 0
  58. Madalin: pai, si cam cat trebuia sa astept pana sa-si dea duhul? era duminica si trebuia sa pregatesc pranzul si-mi era foame; da’ oare pescarii cand vor sa manance ce au prins, cum naiba fac? calm down, laptele il cumpar de la magazin, in afara de carasii astia si cativa tantari, n-am mai ucis nici o vietate; hei, da’ sensibili mai sunteti, orasenilor; dar ce va mai place sa papati…

    Thumb up 0
  59. „Dar romanii e salbaticii ”
    prea multi i. mult prea multi cu unu de i.

    „da inca is multi barbari …in tara noastra cu traditii cretine …”
    da, unii te iubesc anal cand aud opiniile tale de civilizat.

    Semnat: ANIMAL BARBAR

    Thumb up 0
  60. Io n-am taiat. Dar si io am primit animale d-astea de curte la bloc care ori au sfarsit prin a fi taiate, ori au plecat spre case mai primitoare. Am asistat si la taierea diferitelor pasari. Pe banda rulanta. Imi amintesc ca venise unu’ cu o masina gen papuc, si scotea cate o pasare alba (eram cam mic sa-mi amintesc ce era), o punea pe pamant, dadea cu taisu’ si lua alta. Si capu’ ramanea acolo pe pamant si clipea, iar corpu’ alerga „pe ulita” ca sa zic asa. Eram fascinant. La fel de fascinat cum eram cand rupeam picioarele paianjenilor si vedeam cum acestea se misca de unele singure. Porci n-am vazut taiati la gat, i-am vazut doar gata morti si pregatiti pentru parlit.
    Ah, stai, mi-am amintit. Am omorat si io un pui cand eram mai mic. Am dat cu el de pamant pana s-a stins, iar apoi, ca un mic nemernic ce eram, am pus in scena o „moarte naturala”.

    Thumb up 0
  61. Criminal 🙁

    Thumb up 0
  62. #64

    Prin simplul fapt ca mancam carne, indiferent de animal, suntem implicati in tot acel proces : taiere, transare, etc.
    Unii prefera sa se detaseze de actul uciderii animalului, dar pentru ca aleg sa manance carne tot sunt implicati…indirect poate …
    Personal nu am sacrificat nici un animal, dar pentru ca am ales sa mananc carne, pot sa particip fara probleme la o „sacrificare” – asta din respect pentru animalul respectiv.

    Thumb up 0
  63. daca te gandesti la animalele astea pe care le mancam ca la niste fiinte atunci devii vegetarian.
    nu m`am gandit niciodata ce sentimente si ce animal cool e porcul, rata sau puiul de la mine din farfurie.
    don`t play with the food.
    nu cred ca as putea taia un animal, e gretos. n`am nimic daca portionez carnea, etc dar nu as vrea sa`l jupoi, sa`i curat intestinele si maruntaiele, sa`i scurg sangele, etc.

    Thumb up 0
  64. Nu vreau sa mai moara animalele, insa imi place carnea de pui si de peste. Imi place si vita, nu refuz ocazional porcul… Nu le omor eu si nici n-am sa omor vreun animal vreodata, insa, nu ma pot lasa de carne. Sorry!

    Thumb up 0
  65. Daca nu suporti sa asisti la taierea unui porc…dar dupa mananci cu pofta din el….nu e asta, oarecum, o forma de ipocrizie?

    Thumb up 0
  66. Daca toti am trebui sa ne ucidem singuri papica nimeni nu ar mai manca,cel putin pentru un timp.

    Thumb up 0
  67. probabil ne-am obisnui

    Thumb up 0
  68. #70

    arhi cum ramane cu puii de la kfc… pe care ii laudai acum ceva zile?
    sa inteleg ca marea ta greutate vine din chestii lacto-vegetariene? 😀

    Thumb up 0
  69. si care e problema, vinde la KFC pui intregi la rotisor? sau ai citit in diagonala si te-ai gandit sa trantesti repede un comentariu, sa fie

    Thumb up 0
  70. #72

    esti cam nervos in ultimul timp…

    Thumb up 0
  71. Da cum asa? La tara zbura capul de gaina ca al hunilor sub securea lui tataie.

    Thumb up 0
    • cand il pui pe pamantul moale, nu zboara deloc, dimpotriva:)))

      Thumb up 0
  72. #76

    In prima faza, dupa ce am citit o parte din comentarii, eram tentat (datorita alcoolului) sa zic: „muriti, ‘va-n gura de terminati crescuti cu pui de crevedia…”. stash a comentat foarte bine, desi faza cu razboiul nu prea avea legatura cu post-ul. un off-topic destul de realist, insa… Implicatiile sunt varii… de la cel crescut in bula, la oras, fara sa stie ce e ala un animal, pana la cel care ajunge intamplator/fortat de imprejurari sa taie un animal, sa aiba pareri de rau ca a suferit animalul…fiecare a ajuns sa aiba un sentiment fata de mancarea din fata. Partea proasta e ca nu am vazut nici un comentariu care sa faca referire la respectul fata de animalul din farfurie…

    Thumb up 0
  73. #78

    @arhi
    corect. chiar citisem pana la capat comentariile, si vroiam sa fac o rectificare, fata de ce a scris groovee.

    Thumb up 0
  74. #79

    yeap . e nasol cand urla , dar gandeste-te ca macar moare cu un motiv . urasc moartea animalelelor fara motiv , gen animale pe cale de disparitie sau aia care omoara pisici prin scari . dar animale care devin hrana , nu .

    ps : pig and bird killer here . la porci mi-e mila , dar la gaini merge repede .

    Thumb up 0
  75. @arhi: tu nu erai musulman?

    Thumb up 0
  76. nu

    Thumb up 0
  77. Eu n-am taiat animale, dar fratemiu a calcat din greseala capul pisicii care statea zgribulita sub usa 🙁

    si miroase nasol sangele ale de se imprastie peste tot. Crede-ma.

    Thumb up 0
  78. #83

    Da-i pisicului tău, Obama, un şoarece să vezi cum îl omoară. La fel ca Obama suntem şi noi, oamenii.
    Vegetarienii nu ştiu dacă sunt oameni.

    Thumb up 0
  79. Eu nu sunt capabila sa le tai nici cand sunt moarte. Am facut o data prostia sa cumpar un pui intreg din care sa fac mancare, si intr-un final a trebuit sa mi-l desparta altcineva in partile componente, ca eu ma uitam la el si imaginatia mea o lua razna, il vedeam viu. De atunci cumpar pe bucati, piept, copanele, etc.

    Thumb up 0
  80. Am taiat, prima gaina pe la 13-14 ani, au urmat gaste, rate, iepuri, porumbei, curcani si ceva mai tarziu am taiat un porc cu tata.
    Ciudat faptul ca mi-au placut animalele de mic, dar nu am simtit niciodata sentimente atat de puternice incat sa ma faca sa nu mananc animalul respectiv doar pentru ca l-am hranit si m-am jucat cu el la un moment dat.

    Nu inteleg „izmeneala” asta cu „imi este mila”, „imi provoaca scarba”, dar bag in mine carne la fiecare masa!

    Thumb up 0
  81. A si btw, unde ati invatat voi sa taiati pasaretul cu totporul ?
    Un cutit foarte ascutit ajunge, daca sti cum si de unde sa tai nu iti face probleme nici cel mai batran si mare curcan, este foarte rapid, la porumbei si gaini mai mici de exemplu nu se foloseste nici macar cutit, decapitare rapida printr-o smucitura puternica, cel putin eu asa fac.

    Thumb up 0
  82. #87

    mie porcii vii mi se par periculosi. vorbesc de cei trecuti de primele luni de viata. n-am probleme cu mancat sorici, decat daca am auzit porcul in cauza urland la taiere; de vazut taierea, nici nu poate fi vorba. mama, insa, tine de porc la taiere fara probleme. grrrrr. si omoara si gaini.
    si porcii in prima luna de viata sunt cele mai delicate fiinte. cand le pui mana pe spate, sar de parca ar fi pe arcuri. sunt adorabili.

    Thumb up 0
  83. #88

    bestiilor! :((

    Thumb up 0
  84. :))la mine e altfel(nici nu apuca ai mei sa-l spele, ca porcu ramane fara:urechi, coada si şoric pe burta ca acolo e moale si bun ,miam-miam:)) nu doar ca nu tai, dar nici nu ma lasa ai mei sa asist(cu exceptia taierii porcului, ca taicamiu refuza ajutorul vecinilor, asa ca ma chinui io, el maica’mia(care vomita intr-una:))si saracu purcelus de 160 kg:)). daca asist la taierea vrunei gaini(moare gaina de 3 ori mai greu)fiindac zice maica’mia imi e mila:)). Anu asta a fost mai usor, fiindca uică’miu avand si el un porc la ai mei a venit pregatit de sacrificare(avia o sabie ninja)am ras de m-am spart. Cand i-a trecut-o porcului prin gat, era sa-si reteze picioru:))))))(murise unu acu vreo cativa ani tot asa(si-a lovit vena de la picior:)))cand a venit salvarea(porcu mai traia, el nu=)))

    Thumb up 0
  85. Cred ca toti am avut la un moment dat macar o poveste de asta, dar pana la urma asta e rolul lor asa ca e bine sa lasam sentimentalismele la o parte si sa nu bucuram de o bucata buna de friptura. 🙂

    Thumb up 0
  86. Hai, ca tot cea mai buna leguma e carnea de porc. Si tot tu erai ala cu „cea mai buna din oras”. Oricum trista poveste! Sarbatori fericite si La multi ani!

    Thumb up 0
  87. Mai tăceţi bă ăia cu „n-am tăiat niciodată un porc”, că vă faceţi de râs. Nu-mi spuneţi mie că de Crăciun voi mâncaţi salată verde sau ţineţi post (asta nici popa n-o crede). Aaa, n-aţi tăiat voi … dar a tăiat altcineva. Şi voi aţi mâncat după urma lui. Numai fecioare pe-aici…

    Thumb up 0
  88. @ arhi, pai aveam o buturuga, unde taiam lemne si pe aia executam gainile si curcile, ca de rate si gaste imi era mila.

    Thumb up 0
  89. #94

    Nu am taiat si nici nu voi taia vreodata animale. Mi se pare un gest barbar si inutil. Prefer carnea transata de la magazin.

    Thumb up 0
  90. Frate, cat sange!!!:O

    in alta ordine de idei:
    Ultima sansa, inscrie-te in concurs, http://www.blogindoi.com/concurs-pentru-bloggeri/

    Thumb up 0
  91. de taiat animale nu am putut. sa le transez cand sunt deja decedate nu am nici o problema si pot spune ca ma pricep binisor. In schimb vanatoarea este cu totul si cu totul alta treaba. am participat la 3 vanatori in Namibia anul asta si pot spune ca am prins gustul. Unul dintre prietenii mei cei mai buni (Sud African) are un unchi in Namibia cu o ferma de cateva mii de hectare pe care se gasesc diverse animale salbatice, Gazele, Jaguari, Gheparzi. Am fost la vanatoare de gazele si este un sentiment fantastic, chiar daca nu sunt un killer, distanta dintre tine si tinta transforma procedeul intr-unul foarte intensiv. Si in plus printr-o vanatoare controlata se si pastreaza un echilibru. Niciodata nu se vaneaza cel mai frumos exemplar sau cel mai sanatos, sau pun pui.

    Thumb up 0
  92. Eram o data la bunica, la Mizil si trebuia sa tai o gaina. Am oarece experienta in asta insa experienta nu m-a sfatuit si sa aleg un instrument de taiat mai de doamne-ajuta. Cu un satar tocit intr-o mina si cu gaina in cealalta, ma indrept eu, calau netrebnic, spre esafod. Dau prima lovitura, o dau si pe a doua, si pe a treia, gaina se zbatuse, murise si eu tot mai aveam de taiat.
    In rest am mai fost autorul sau coautorul multor „crime” dar, din pacate, m-am inmuiat la batranete si a inceput sa-mi fie mila. Pina la 20 de ani ardeam de nerabdare sa invat sa injunghii un porc, acum la 28 nici nu vreau sa-l vad cand il taie altcineva.

    Thumb up 0
  93. #98

    o,fute-v-as de puritani si …vedea-v-as pe-o insula pustie ca ati injunghia si omori tot ce v-ar iesi in cale sa va potoliti foamea, amu vorbiti usor ca nu vi-i foame da carnatii si ceafa de porc va plac…asa ma enerveaza declaratiile astea gen PETA…

    Thumb up 0
  94. Shiet. Mi-ai amintit de „Meet your meat”. http://www.youtube.com/watch?v=VIjanhKqVC4 . Si abia uitasem.

    Pofta buna la masa! :))

    Thumb up 0
  95. Multa sanatate, fericire, bucurii si tot ce iti mai doresti de Mos si in noul an, alaturi de familie si cei dragi si sa te ajute Domnul ca dorintele tale sa se indeplineasca Arhi:)

    Thumb up 0
  96. #101

    eu n-am taiat niciun animal,dar am avut un coleg care a bagat pixul in urechea unui hamster si l-a scos pe partea cealalta…Sadic:(…Craciun fericit!!!!!

    Thumb up 0
  97. Cortez e un scriitor, Cortex defapt vroiai sa spui, nu ? http://ro.wikipedia.org/wiki/Creier 🙂 -> Cortex (scoarţa cerebrală)

    Thumb up 0
  98. Bai, parca era vorba de animale de curte bune de mancat. Nu de hamsteri, pisici si alte lighioane. :))

    Thumb up 0
  99. Nu am omorat nicioadata vreun animal. Sper sa raman consecvent. Faptul ca nu mai mananc produse animale de ceva timp ajuta.
    Craciun Fericit!

    Imi pare rau de Mitica si de prietenul Purcel. D’aaia zic ca daca nu esti vegetarian, nu e bine sa socializezi cu pasari exotice de apartament 🙂

    Thumb up 0
  100. #105

    Nu stiu de ce, comenturile de la aceasta postare mi-au amintit de Pluta Meduzei. http://www.curierulnational.ro/Specializat/2003-02-01/Scene+%E2%80%9Chorror%E2%80%9D+pe+Pluta+Meduzei:+Crime+si+canibalism+pentru+supravietuire
    E aiurea, stiu. Ma intreb daca nu sunt dusa rau cu pluta…

    Thumb up 0
  101. Orice om cred ca se ataseaza foarte usor de un animal, mai ales daca il creste de mic!

    In, alta ordine de idei, am cam taiat tot felul de pasari 😀

    Thumb up 0
  102. #107

    nici eu nu am omorat pana acum animale si nici nu o voi face, dar am asistat la sacrificare de porci, pasari in sistem industrial (pana la fomarea de mezeluri) , si am vazut si filme cu cai si vaci sacrificate. e destul de neplacut si tragic, mai ales daca sunt animale de talie mare si ochi de caprioara.
    cam tot ”macelarii” aia din ferme au fata de nebuni.

    Thumb up 0
  103. Puteai sa mai dai o data cu toporisca in loc sa tragi venele alea!
    Ai facut prea dramatica povestirea cu porcu`, parca ar fi un om ce naiba mai Arhi !

    Thumb up 0
  104. CREEPY…o_O

    Thumb up 0
  105. N-am tăiat şi nici nu intenţionez să o fac. Desigur, am participat direct şi nemijlocit la tăierea unor stoluri întregi de porci, dar n-am băgat cuţitul.

    Thumb up 0
  106. #111

    Eu am injunghiat porcul familiei in fiecare an da la 19 ani (acum am 28 ani…dar anul asta nu am avut porc). Mie imi place sa pregatesc porcul si savurez la maxim ziua in care e taiat godacul. Traiasca Pomana Porcului.

    Sarbatori fericite

    Radu

    Thumb up 0
  107. Aveam o bunica, Dzeu…bla-bla-bla, sasoaica da felul ei.
    Avea o curte uriasa, porcu’ la ea era boier, liber toata viata- adica vr-un an de zile- boierie-nene, valau urias in mijlocu’ curtii, mai si merea baba dracului- terorista cu noi- nepotii ei si-l scarpina intre urechi si-l alinta- uitai sa zic- totzi se numeau: Gicu’-mamii, sa -mi cada degetele de pe tasta daca nu iubea mai mult porcu’ decat pe noi- nepotii, cel putin asa se arata.
    Eee, da’ sa vedeti cu taranu’-roman, cam sas el, da’ nu conteaza…(ca romanu’-roman nu se-npreteneste cu suinul, de obicei).
    Normal ca de Craciun, Gicu’-Mami ajungea de-ale-burtii. Mai, asta e ok, da’ zgripturoaica ce-mi facea?
    Domneee, in timp ce musca cu halosenie din soricii de Gicu’, facea:
    „Eee, manca-l-ar mama de Gicu’, ce soric bun are el!” (beeei, va dati seama faza?- sasoaica de buna-mea chiar il manca nene, nu se facea!)
    Bai, nu bag in ele, asa facea in fiecare an, de nu mai mancam porc, ca si eu il scarpinasem….
    Acu’ intrebare- asa erau/sunt inca toti taranii sau mamaia era nepoata lu’ Dracula?

    Thumb up 0
  108. #113

    Cata vreme mananci animale trebuie sa, macar o data, sa inveti cum e sa le omori. Kill your own food. Nu zice nimeni sa te mai duci cu maciuca pe spinare sa mardesti vre-un mamut sau o maimuta sa vii cu ea pe celalat umar inapoi in grota la femeie dar macar o rata sa poti sa tai BARBATESTE. Fara sa bocesti si sa borasti. Altfel las-o pe femeie sa o taie ca la fel face, ce dracu? Mai putin alea de la tara – acolo inca mai bate un vant matriarhal.

    Thumb up 0
  109. #114

    Am fost odata cu un prieten la vanatoare (el fiind vanatorul) si am impuscat un fazan din greseala 😀

    Thumb up 0
  110. Ehe,de aia-s eu vegetariana.Apropos de amintiri neplacute ,si pe mine m-au fugarit prin toata curtea sa-mi puna sange de la porc pe frunte,ca cica asta m-ar fi ferit de boli in noul an….

    Thumb up 0
  111. ai scris ca un om satul… daca erai flamand ti-e era mai prieten Mitica cel parlit decat cel viu…

    mie mi s-a facut pofta de mancare si mila de tine…:D

    Thumb up 0
  112. #117

    Am taiat porci, gaini, cel mai naspa e sa tai miel sau ied ( adica nu prea trebuie sa te uiti in ochi lui cand tai jugulara, ca nu stiu cat timp visezi ochii aia pe urma :D)

    Taiatul porcului va ramane o datina care u cred ca va fi stearsa prea curand, cel putin in zone mai rurale, oricat ar incerca UE sa zica ca nu e bine ……Oricum nimic nu se compara cu o pomana porcului :D.

    Thumb up 0
  113. Foarte tare ! Carnea e gustoasa cand o papi. Dar cand vine vorba sa tai un animal care la urma urmei este o fiinta ti se cam face… mila.

    Thumb up 0
  114. Vazandu-ti constitutia „atletica” nu as fi crezut ca ai probleme in a manca ceva 😛

    Thumb up 0
  115. Sus in bara scrie asa „Moartea porcului | ARHI” =))

    Thumb up 0
  116. #121

    1. porcul din imagine este cam tanar. la mine la tara arata ca un hipopotam, insa cel din imagine chiar inspira mila

    Thumb up 0
  117. cu secolul asta al modernismului toate lucrurile au luat-o razna.nu mai taiem animale sa mancam, nu mai crestem cainele la curte sa ne apere proprietatea, il crestem pentru alte lucruri decat cele lasate de dumnezeu,poate sa traim cu ele in casa(mai nou porcul in alte tari asa zise civilizate este animal de companie) se traieste cu serpi , soparle si alte scarbosenii in casa, numai cu oamenii nu se mai traieste in armonie. Cineva mai sus de pagina spunea ca atunci cand bunicul sau ia oferit o bucata de ureche si ceva soric dintr-un porc a vomitat.Lumea a inebunit de mult.

    Thumb up 0
  118. #123

    Dumnezeu a dat omului putere asupra animalelor,poate sa le taie si sa le manance nu e nici o problema.Pe la 7 ani toate vecinele ma chemau sa le tai gaina ,rata,gasca.Nu intrebam decat atat : „Taie bine?” :))

    Thumb up 0
  119. Oooooooooh ce plictiseala, sun la MAPN sa vad daca sa mai scos vreun loc pentru soldati gradati voluntari si nu raspunde nimeni in nici un judet

    Thumb up 0