La Urlaţi este, surprinzător, linişte

În weekend am fost, la invitaţia lui Guy Tyrel de Poix, din partea S.E.R.V.E şi a doamnei Livia Tăriceanu de la Conacul dintre vii (da, acel Tăriceanu, că mă gândeam că totuşi ar fi bine să nu ştie că la un moment dat militam pentru zgâriatul Citroenurilor :mrgreen: ) la Urlaţi, la crama SERVE, să degustăm cu elan şi avânt vinurile produse de podgoria respectivă. Aşa că ne-am dus, împreună cu Mika Pană, Clickio şi familia Lumea Mare.

Ca să fiu deplin sincer, întotdeauna am avut 3 localităţi hazlii în cap. Slobozia, Sebeş şi Urlaţi. Slobozia din motive evidente, Sebeş, din aceleaşi motive, iar la Urlaţi mă gândeam mereu daca doamnele şi domnii din urlaţi sunt numiţi urlători.
Surpriză, Urlaţi e un oraş super liniştit, în care se pun borduri (sic!) şi nu am auzit pe nimeni să urle. În schimb, nu ai crede că există acolo un loc cum e Conacul dintre vii…este exact ca un han din vechime, cu tot cu aerul acela retro, aproape că aştepţi să îl vezi pe Florin Piersic legându-şi calul de gard.
Iar restaurantul, unde am mâncat cel mai bun chateaubriand cu sos de trufe din viaţa mea, e divin.

Şi că tot am zis di vin, să trec şi la vin.

Toate butoaiele alea erau pline cu vin. Butoaie de stejar, realizate prin nuştiucum despicare, nu prin tăiere. Un butoi costă 250 de euro, asta înainte de a fi prelucrat, afumat şi ce îi mai fac oenologii pe-acolo.

La fel de plini erau şi europaleţii, cu vin în sticle sau la cutie.

Ca idee, un hectar de vie costă 5000 de euro anual, întreţinerea, culesul şi adusul până la poarta fabricii. Iar făcutul vinului este cu adevărat o artă. Până şi culesul ţine de măiestria vinificatorului, care alege momentul culesului şi, în funcţie de asta, va diferi şi cupajul vinului. Despre restul, cu fermentări la nuştiu câte grade, cu diferitele metode de vinificare, nu am reuşit să ţin minte mare lucru, pentru că era, ca să vezi, o degustare de vinuri. Şi încă vinuri de cea mai bună calitate posibilă. Aşa că am decis că e păcat să scuip bunătate de vinoase. Şi am înghiţit tot ce am prins. Nu aş putea să vă spun câte sticle de vin am băut. Oricum, doar de degustat am degustat vreo 12 soiuri de vin, plus cele 2 mese de peste zi, unde iarăşi s-a degustat vârtos. Poza de mai jos e făcută de mine, seara, dar nu mai ţin minte când şi cum am făcut-o.

Concluzia?
A fost unul din cele mai reuşite weekenduri de anul acesta. Faptul că până acolo faci o oră, conducând lejer, iar când ajungi dai peste un loc select, cu servire ireproşabilă, condiţii superbe, mâncare de calitate şi, peste toate, vinul bun luat direct din cramă face să te gândeşti de 2 ori înainte de a zice Hai că vreau să merg la Braşov.

Îți mulțumesc că mă citești.

Poți susține cetin.ro cu un abonament de 3 USD

44 comentarii

  1. Arhi, da’ Baicoi-ul, Baicoi-ul nu e o localitate hazlie? Zic si eu…

    Thumb up 0
  2. #2

    Să țin ritmul: de Sulina ce zici?

    Thumb up 0
  3. De „Incesti” ai auzit? 🙂

    Thumb up 0
  4. @Bogdan: mi-ai luat-o inainte :P:P:P

    Cum bre nea Arhi, Baicoi nu-i pe lista ?

    Thumb up 0
    • @141: ba da, dar asteptam sa le spuneti voi. Pe drumul dintre Urlati si ceptura e un sat pe nume Loloiasca. beat that!

      Thumb up 0
  5. Behe, pe mine nu ma invită nimeni la degustare de vinuuuuuri….
    Mă duc să-mi plâng în pumni.

    Thumb up 0
  6. Am un fost coleg care de loc de din satul Incești. Mi-a povestit că în proporție de 80%, satul e locuit de baptiști, ceea ce face și mai amuzantă faza…

    http://travelingluck.com/Europe/Romania/Romania+%28general%29/_675617_Ince%C5%9Fti.html#local_map

    Thumb up 0
  7. #9

    Sper ca vei ajunge vreodata si prin Ciocoflinceni…

    Thumb up 0
  8. A fost un weekend într-adevăr foarte reuşit. Mă bucur că ne-am revăzut.

    PS. când sunt gata fotografiile poate un later edit? 🙂

    Thumb up 0
  9. De Miercuri până Vineri voi fi acolo cu colegii mei. Nu știam de cramă, bine că ai zis, voi avea preocupări oenologice de analiză

    Thumb up 0
    • @Tudor Galos: cere Cuvee Alexandru. Nu e la vanzare, nici macar nu se stie daca vor scoate generatia asta pe piata, dar e CEL MAI BUN VIN pe care il au acolo

      Thumb up 0
  10. Bre Arhi, da’ ce preturi au la cazare (daca ai vre-o idee)?!? Ca nu le-am gasit pe site. Arata spectaculos ambientul, cred ca ma grabesc sa-i vizitez. Mercic de recomandare!

    Thumb up 0
  11. da ‘Orasu de FLoci’?

    Thumb up 0
  12. Cel mai haios nume tot Bucuresti e! Ride o lume intreaga de el…
    Revenind la Urlati, pe vremuri cind lucram la o firma de-a lui Tender primeam de Craciun cite un bidon (de 5 litri) de vin rose de Urlati. Cred ca are si el ceva actiuni acolo. Era baubil.

    Thumb up 0
  13. bai, acum cativa ani, cand faceam inscrieri pentru loteria vizelor, vine unu la mine, extrem de mandru de orijinile lui: Era dl. Spermezeu, din comuna Spermezeni!

    Thumb up 0
    • @Dan Ciulea: exista asa ceva???

      Thumb up 0
    • ce sa existe? Loteria Vizelor? :-)) … DA, egzista!
      Dl Spermezeu? din Comuna Spermezeni?…ma nu stiu daca mai egzista amu’…comuna mai ii…ala inca nu stiu 😀

      Thumb up 0
  14. Comuna se cheama Spermezeu si e in Bistrita-Nasaud…

    Thumb up 0
  15. absolut intamplator ai cumva coordonatele GPS ale locului ?

    Thumb up 0
  16. Ai gresit link-ul la SERVE, duce tot la conac :)) http://www.clubulcavalerilor.ro sau http://www.serve.ro
    In alta ordine de idei, ma bucur ca te-a incantat 😀

    Thumb up 0
  17. #24

    Si la intoarcere conduce nevasta? Sau au si hotel?

    Thumb up 0
  18. #25

    Finalmente se mai misca pe ici pe colo si-n directia …pro . Ca deja-mi sangera retina de atatea amaruri, tristeturi si reclamatii .
    Chiar de-o fi reclama tot e ok . Sunt destule lucruri bune si pe plaiurile mioritice. Depinde insa daca ai ochi sa le vezi .

    Thumb up 0
  19. @arhi: Orasul Fundulea, judetul Calarasi? 😀

    Thumb up 0
  20. Arhi, da’ de Mănăstirea Pătrunsa, stiai?!? :-)))

    Thumb up 0
  21. #28

    intre zalau si marghita exista un satuc numit Ip; si nu e o prescurtare sau ceva de genu’, e numele intreg al orasului ;))

    Thumb up 0
  22. Arhi, in drum spre Conac, n-ai vazut nici un semn „Urlati 5 minute”? Bine… era si o virgula pe undeva, dar s-a sters cu timpul.

    Thumb up 0
  23. Ce lustra comunista ai! Hi hi!
    Se vede in reflexia sticlelor din prima poza 😀

    Thumb up 0
  24. Charlotte 2007 e o nebunie de vin.

    Thumb up 0
  25. #35

    Draga prN, „orasul” de care amintesti se afla de mult timp sub negura timpului (sunt convins ca esti la curent) nu vreau sa te corectez.
    Se invecina cu o alta localitate celebra a timpului=Piua Petrei locul unde se presupune a se fi nascut Mihai Viteazu’

    Thumb up 0
  26. Arhi,

    Din pacate o veste trista pentru iubitorii vinului, domnul Guy de Poix s-a stins din viata weekendul asta 🙁 .

    Dumnezeu sa-l ierte!

    Thumb up 0
    • #37

      @alibus: imi pare extrem de rau sa aud asta. omul chiar iubea vinul.

      Thumb up 0
  27. Asa este. Acum e si mai liniste la Urlati.

    Thumb up 0
    • #39

      @alibus: vorbeam acum cu sotia, de-abia ce reusise sa faca vinul lui perfect, alexandru. life sux and then you die. Ce a avut, de ce a murit?

      Thumb up 0
  28. @arhi,
    stiu, l-am baut. un vin extraordinar.

    Nu stiu foarte multe detalii. In comunicatul de presa pe care l-am primit se amintea de o bloala grea, dar nimic mai mult. 🙁

    Thumb up 0
  29. #41

    Ai cumva si un numar de contact de la Conacul dintre Vii? Eu tot incerc sa sun pentru o rezervare la numarul de fix pe care il au pe site, dar nu raspunde nici dracu’

    Thumb up 0
    • #42

      edrany » nu prea. Caut-o pe twitter pe doulfe

      Thumb up 0
  30. #43

    @arhi: hai k m-am uitat pe twitter si de acolo am intrat pe un blogil lor unde am gasit un numar de mobil. Multumesc:)

    Thumb up 0
  31. Am o cunostinta care vrea sa participe la culesul viei,care sunt conditiile?

    Thumb up 0